• Les réponses à nos jeux du jeudi 18 Février

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    Notre tirage du scrabbe du jour spécial gourmand donnait le mot BRIOCHE Bravo !

    Notre anagramme du jour donnait le mot SAUPOUDRER ! Bravo 

    Le pays mystère proposé par Odile était la HONGRIE  avec son plat national le GOULASH à base de bœuf et de paprika, personnellement je n'ai jamais gouté , et vous ?

  • Le pays mystère proposé par Odile

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    "Ce ragoût ou soupe provient d'un pays européen friand du paprika ; saurez-vous trouver le nom de ce plat et du pays dont il est issu ?"

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  • Le scrabble spécial gourmand

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    Notre tirage du jour spécial gourmand :  HEBIRCO

    A vous de jouer !

  • Les réponses à nos jeux du mercredi 17 Février

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    Notre tirage du jour au scrabble spécial gourmand donnait le mot : MALAXER

    Notre anagramme du jour donnait le mot BECHAMEL nom du comte Louis de Béchamel ! Bravo 

    Le pays mystère proposé par Odile était bien le LIBAN avec son taboulé libanais ! 

  • Le saviez vous ? la cuisine au Moyen âge

    CUISINE et RECETTES MEDIEVALES et GASTRONOMIE DU MOYEN ÂGE, LE MAÎSTRE QUEUX, CUISINIER MEDIEVAL, QUEURISTE et QUEURIE, MENUS, REPAS, FESTINS à L' EPOQUE FEODALE DES CHÂTEAUX FORTS

    Nous n'avons pas beaucoup de traces écrites avant 1300, il existe un recueil " Le ménagier de Paris" , attribué à un bourgeois parisien. Celui -ci aurait écrit ce recueil de conseils pour sa future épouse !!

    Les repas riches du Moyen âge sont étudiés pour réponde à la fois au plaisir du goût mai aussi au plaisir des yeux ! On retrouve donc des plats comme le coq heaumé, le faisan emplumé...

    Résultat de recherche d'images pour "plat du moyen age"

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  • ANAGRAMME DU JOUR

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    Notre anagramme du jour : 

    A vous de jouer ! 

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  • Le scrabble spécial gourmand

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    Notre tirage du jour au scrabble spécial gourmand : AXAEMRL

    A vous de jouer !