Le pays mystère proposé par Odile

 

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"Cette délicieuse salade de semoule à la menthe est une spécialité du Moyen Orient ; saurez-vous la nommer et l'associer à son pays ? "

 

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Le saviez vous ? 

 

Le plat national de ce pays du Cèdre se compose d'un assortiment de 40 à 50 petits plats, chauds ou froids, présentés dans des bols en terre cuite. Parmi lesquels : le taboulé, le hommos (purée de pois chiche), le moutabal (caviar d'aubergine), les feuilles de vignes farcies, les brochettes et des desserts parfumés comme les baklawas (feuilletés au sirop) ou le mouhalabieh (crème de lait à la fleur d'oranger).

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